📋 Identificação do Projeto
Título do ProjetoVisita técnica em propriedade de leite com Medicina Veterinaria 4 semestre e zootecnia 8 semestre
Curso(s) Envolvido(s)Medicina Veterinária, Zootecnia
Semestre(s)4° med vet e 8°zootecnia
CH Total do Projeto4
Prática como Pesquisa?Sim
Produção Científica?Sim
Tipo de Produção CientíficaTexto Existoso
Disciplina VinculadaExtensão Universitária, Bovinocultura de leite e produção de Monogastrico
👤 Professor Responsável
Professor ProponenteThayanne Caroline Pereira Munhoz Gonçalves
E-mailthayannecpmunhoz@gmail.com
WhatsApp65998072812
🏛️ Local Visitado
Instituição / Local VisitadoSitio Santa Maria
Endereço CompletoRodovia MT344, KM8
Responsável pelo RecebimentoAlvaro Luiz Gonçalves Filho - Proprietário
E-mail do Responsávelthayannecpmunhoz@gmail.com
Contato do Responsável66999011210
🎯 Objetivos e Justificativa
Objetivo PrincipalProporcionar aos estudantes uma vivência prática em uma propriedade de bovinocultura leiteira, permitindo a observação, análise e compreensão dos sistemas de produção, manejo dos animais, instalações, tecnologias empregadas e gestão da atividade, relacionando os conhecimentos teóricos desenvolvidos em sala de aula com a realidade do setor produtivo.
Objetivos EspecíficosConhecer a rotina de funcionamento de uma propriedade leiteira.
Identificar os diferentes sistemas de produção de leite.
Avaliar as instalações utilizadas na produção leiteira.
Observar o manejo nutricional das diferentes categorias animais.
Conhecer o manejo reprodutivo e sanitário do rebanho.
Identificar os procedimentos adotados durante a ordenha e os cuidados com a qualidade do leite.
Relacionar os aspectos de bem-estar animal com a produtividade.
Compreender a importância da gestão técnica e econômica da propriedade.
Estimular a capacidade de observação crítica dos estudantes.
Desenvolver competências profissionais por meio da interação com produtores e técnicos.
Identificar os diferentes sistemas de produção de leite.
Avaliar as instalações utilizadas na produção leiteira.
Observar o manejo nutricional das diferentes categorias animais.
Conhecer o manejo reprodutivo e sanitário do rebanho.
Identificar os procedimentos adotados durante a ordenha e os cuidados com a qualidade do leite.
Relacionar os aspectos de bem-estar animal com a produtividade.
Compreender a importância da gestão técnica e econômica da propriedade.
Estimular a capacidade de observação crítica dos estudantes.
Desenvolver competências profissionais por meio da interação com produtores e técnicos.
JustificativaA bovinocultura leiteira representa uma das atividades mais importantes do agronegócio brasileiro, sendo responsável pela geração de emprego, renda e segurança alimentar. Dessa forma, torna-se indispensável que o estudante vivencie, ainda durante sua formação, a realidade encontrada nas propriedades rurais.
Sob o aspecto acadêmico, a visita técnica possibilita a integração entre teoria e prática, favorecendo uma aprendizagem significativa e contextualizada.
Sob a perspectiva científica, permite ao estudante observar tecnologias, práticas de manejo e processos produtivos utilizados no campo, despertando o interesse pela pesquisa aplicada e pela inovação tecnológica.
Quanto à relevância social, promove a aproximação entre a instituição de ensino e o produtor rural, fortalecendo o papel da universidade como agente de desenvolvimento regional.
No aspecto cultural, proporciona o contato com a realidade da pecuária leiteira local, valorizando os sistemas produtivos e os conhecimentos construídos pelos produtores.
Na dimensão extensionista, fortalece a interação entre ensino, pesquisa e extensão, permitindo a troca de conhecimentos entre estudantes, docentes e produtores, contribuindo para a melhoria contínua da atividade leiteira.
Sob o aspecto acadêmico, a visita técnica possibilita a integração entre teoria e prática, favorecendo uma aprendizagem significativa e contextualizada.
Sob a perspectiva científica, permite ao estudante observar tecnologias, práticas de manejo e processos produtivos utilizados no campo, despertando o interesse pela pesquisa aplicada e pela inovação tecnológica.
Quanto à relevância social, promove a aproximação entre a instituição de ensino e o produtor rural, fortalecendo o papel da universidade como agente de desenvolvimento regional.
No aspecto cultural, proporciona o contato com a realidade da pecuária leiteira local, valorizando os sistemas produtivos e os conhecimentos construídos pelos produtores.
Na dimensão extensionista, fortalece a interação entre ensino, pesquisa e extensão, permitindo a troca de conhecimentos entre estudantes, docentes e produtores, contribuindo para a melhoria contínua da atividade leiteira.
Competências e Habilidades PPC/DCNsDurante a atividade serão desenvolvidas competências previstas nas Diretrizes Curriculares Nacionais dos cursos da área de Ciências Agrárias, dentre elas:
Capacidade de diagnosticar sistemas de produção animal.
Aplicação prática dos conhecimentos científicos.
Tomada de decisões baseada em evidências técnicas.
Capacidade de trabalhar em equipe.
Comunicação técnica com produtores rurais.
Resolução de problemas relacionados aos sistemas de produção.
Análise crítica de tecnologias aplicadas à produção animal.
Responsabilidade ética, ambiental e social.
Planejamento e gerenciamento de sistemas pecuários.
Desenvolvimento de visão sistêmica da cadeia produtiva do leite.
Capacidade de diagnosticar sistemas de produção animal.
Aplicação prática dos conhecimentos científicos.
Tomada de decisões baseada em evidências técnicas.
Capacidade de trabalhar em equipe.
Comunicação técnica com produtores rurais.
Resolução de problemas relacionados aos sistemas de produção.
Análise crítica de tecnologias aplicadas à produção animal.
Responsabilidade ética, ambiental e social.
Planejamento e gerenciamento de sistemas pecuários.
Desenvolvimento de visão sistêmica da cadeia produtiva do leite.
Conexão com Disciplina e Perfil do EgressoA disciplina contempla conteúdos relacionados aos sistemas de produção leiteira, manejo alimentar, sanitário e reprodutivo, instalações, equipamentos, genética, bem-estar animal, qualidade do leite e gestão da propriedade.
A visita técnica permitirá que esses conteúdos sejam visualizados na prática, favorecendo a construção do conhecimento de forma integrada.
Além disso, contribui diretamente para o perfil do egresso, formando profissionais críticos, capazes de analisar sistemas produtivos, propor melhorias técnicas e atuar de maneira ética e sustentável na cadeia produtiva do leite.
A visita técnica permitirá que esses conteúdos sejam visualizados na prática, favorecendo a construção do conhecimento de forma integrada.
Além disso, contribui diretamente para o perfil do egresso, formando profissionais críticos, capazes de analisar sistemas produtivos, propor melhorias técnicas e atuar de maneira ética e sustentável na cadeia produtiva do leite.
Resultados Esperados para os EstudantesEspera-se que os estudantes sejam capazes de:
Relacionar teoria e prática.
Desenvolver visão crítica sobre os sistemas de produção.
Reconhecer os principais desafios da atividade leiteira.
Avaliar instalações e manejo dos animais.
Identificar pontos positivos e limitações do sistema produtivo.
Desenvolver postura profissional durante visitas técnicas.
Ampliar a capacidade de observação e análise.
Fortalecer o interesse pela atuação profissional na bovinocultura leiteira.
Relacionar teoria e prática.
Desenvolver visão crítica sobre os sistemas de produção.
Reconhecer os principais desafios da atividade leiteira.
Avaliar instalações e manejo dos animais.
Identificar pontos positivos e limitações do sistema produtivo.
Desenvolver postura profissional durante visitas técnicas.
Ampliar a capacidade de observação e análise.
Fortalecer o interesse pela atuação profissional na bovinocultura leiteira.
Dialoga com ENADE / Qualidade Acadêmica?Sim
Integração entre Cursos/ÁreasA atividade poderá integrar estudantes e docentes dos cursos de Zootecnia e Medicina Veterinária, promovendo uma abordagem multidisciplinar envolvendo:
Produção Animal;
Nutrição Animal;
Reprodução Animal;
Melhoramento Genético;
Sanidade Animal;
Bem-estar Animal;
Gestão Rural;
Extensão Rural.
Produção Animal;
Nutrição Animal;
Reprodução Animal;
Melhoramento Genético;
Sanidade Animal;
Bem-estar Animal;
Gestão Rural;
Extensão Rural.
📚 Metodologia
Metodologia e Estrutura DetalhadaA atividade será desenvolvida em quatro etapas.
1. Preparação em sala de aula
Antes da visita, os estudantes participarão de uma aula preparatória abordando:
caracterização da propriedade;
objetivos da visita;
normas de biossegurança;
comportamento durante a visita;
roteiro de observação;
distribuição do estudo dirigido.
2. Desenvolvimento da visita
Durante a visita os estudantes acompanharão, juntamente com o professor responsável e o proprietário (ou técnico responsável), todas as etapas do sistema produtivo.
Serão observados:
instalações;
categorias animais;
alimentação;
manejo nutricional;
manejo reprodutivo;
manejo sanitário;
sala de ordenha;
equipamentos utilizados;
armazenamento do leite;
controle de qualidade;
gestão da propriedade;
tecnologias empregadas;
bem-estar animal.
Durante todo o percurso os estudantes poderão realizar perguntas, registrar informações em seus roteiros e fazer anotações para posterior discussão.
3. Discussão
Após a visita será realizada uma roda de conversa para discussão dos principais pontos observados, permitindo que os estudantes comparem a teoria estudada com a realidade encontrada.
4. Avaliação
A avaliação será realizada por meio de:
participação durante a visita;
preenchimento do estudo dirigido;
relatório individual ou em grupo;
apresentação dos principais resultados obtidos.
1. Preparação em sala de aula
Antes da visita, os estudantes participarão de uma aula preparatória abordando:
caracterização da propriedade;
objetivos da visita;
normas de biossegurança;
comportamento durante a visita;
roteiro de observação;
distribuição do estudo dirigido.
2. Desenvolvimento da visita
Durante a visita os estudantes acompanharão, juntamente com o professor responsável e o proprietário (ou técnico responsável), todas as etapas do sistema produtivo.
Serão observados:
instalações;
categorias animais;
alimentação;
manejo nutricional;
manejo reprodutivo;
manejo sanitário;
sala de ordenha;
equipamentos utilizados;
armazenamento do leite;
controle de qualidade;
gestão da propriedade;
tecnologias empregadas;
bem-estar animal.
Durante todo o percurso os estudantes poderão realizar perguntas, registrar informações em seus roteiros e fazer anotações para posterior discussão.
3. Discussão
Após a visita será realizada uma roda de conversa para discussão dos principais pontos observados, permitindo que os estudantes comparem a teoria estudada com a realidade encontrada.
4. Avaliação
A avaliação será realizada por meio de:
participação durante a visita;
preenchimento do estudo dirigido;
relatório individual ou em grupo;
apresentação dos principais resultados obtidos.
Número de Estudantes Participantes50
Outros Participantes Envolvidos1 Professor, 1 Medico Veterinário
📍 Local da Atividade
Atividade Fora do Campus?Sim
CidadeDom Aquino
Estado (UF)MT
Instituição/Local VisitadoSitio Santa Maria
Endereço CompletoRodovia MT344, KM8
Responsável pelo RecebimentoAlvaro Luiz Gonçalves Filho - Proprietário
Contato do Responsável66999011210
E-mail do Responsávelthayannecpmunhoz@gmail.com
🏢 Local de Execução (NULAB)
Outros Espaços• Outro
Outro Local (especificado)Sitio Santa Maria
📅 Data e Horários
Data Proposta da Atividade2026-08-08
Horário de Início07:00
Horário Previsto de Término11:00
Observações sobre CronogramaSaída da Faculdade, chegada na propriedade, após a visita retorno pra Faculdade
🚌 Transporte
Necessita Transporte?Não
Tipo de Veículo SolicitadoÔnibus 44 lugares
Local de EmbarquePortaria Principal da Faculdade
Local de DesembarquePortaria Principal da Faculdade
Distância a Percorrer15km
Observações sobre TransporteLocal de fácil acesso, o ônibus da faculdade ja foi
👥 Organização e Participantes
Outros Participantes Envolvidos1 Professor, 1 Medico Veterinário
Monitor Responsável pela MídiaEryck Soares
Alunos Monitores de SuporteAna Luiza
Texto para DivulgaçãoOs acadêmicos do curso de Zootecnia e Medicina Veterinária participaram de uma visita técnica a uma propriedade de bovinocultura leiteira, vivenciando na prática os conteúdos estudados em sala de aula. Durante a atividade, conheceram os sistemas de produção, manejo nutricional, sanitário e reprodutivo, instalações, tecnologias utilizadas e estratégias de gestão da propriedade. A experiência fortaleceu a integração entre teoria e prática, proporcionando uma formação mais completa e alinhada às demandas do mercado profissional.
Link para Inscriçõeshttps://forms.gle/exemplo123
📰 Publicidade
Canais de Publicidade SolicitadosFacebook
🌿 Materiais e Equipamentos (Fazenda Escola)
Vai precisar de materiais da Fazenda Escola?Não
🖥️ Recursos Necessários
Precisa de Recursos Didáticos/Tecnológicos?Não
Recursos Solicitados📸 Registro Fotográfico
📹 Registro e Divulgação
Registro Audiovisual?Sim
Responsável pelo Registro e RelatórioEquipe de Mídias da Faculdade
🏅 Avaliação e Certificação
Haverá avaliação e/ou certificados?Não
🛡️ Custos e Segurança
Há Custos Envolvidos?Sem custos
Orçamento DetalhadoSem orçamento
Valor TOTAL GERAL Estimado (R$)0,00
Fonte de CusteioIES e alunos
EPIs ObrigatóriosNão necessita
Riscos à Segurança dos AlunosNão
Exigência de Seguro / Termo?Não
Local tem Boa Acessibilidade?Sim
Vínculo/Parceria com a Faculdade?Sim
💡 Ensino Inovador
Utiliza Metodologias Ativas? Quais?Serão utilizadas:
Aprendizagem Baseada em Problemas (PBL);
Aprendizagem Experiencial;
Observação Dirigida;
Sala de Aula Invertida (conteúdo previamente estudado);
Aprendizagem Colaborativa;
Estudo de Caso.
Aprendizagem Baseada em Problemas (PBL);
Aprendizagem Experiencial;
Observação Dirigida;
Sala de Aula Invertida (conteúdo previamente estudado);
Aprendizagem Colaborativa;
Estudo de Caso.
Produto Educacional Previstorelatório técnico da visita; vídeos
Como os Estudantes serão Protagonistas?Os estudantes serão responsáveis por:
conduzir entrevistas com o produtor;
realizar observações técnicas;
registrar informações;
responder ao estudo dirigido;
discutir os resultados encontrados;
propor melhorias para o sistema de produção observado;
apresentar suas conclusões aos colegas.
conduzir entrevistas com o produtor;
realizar observações técnicas;
registrar informações;
responder ao estudo dirigido;
discutir os resultados encontrados;
propor melhorias para o sistema de produção observado;
apresentar suas conclusões aos colegas.
📝 Específico - Visita Técnica (Complementar)
Histórico do LocalA propriedade rural a ser visitada dedica-se à atividade leiteira, desenvolvendo sistemas de produção voltados para a obtenção de leite de qualidade, utilizando práticas de manejo nutricional, sanitário e reprodutivo compatíveis com as exigências da atividade. A propriedade vem realizando melhorias em suas instalações, equipamentos e técnicas de manejo, buscando aumentar a produtividade, o bem-estar animal e a sustentabilidade do sistema produtivo. Além de sua importância econômica para a região, a propriedade contribui para o fortalecimento da cadeia leiteira local e constitui um ambiente adequado para atividades de ensino, pesquisa e extensão. Alguns alunos já participaram de dia de campo nesta propriedade, aonde eles poderão ver os silos sendo utilizados
Como Teoria e Prática se ConectamA disciplina aborda conceitos relacionados aos sistemas de produção de leite, instalações, manejo alimentar, manejo sanitário, reprodução, melhoramento genético, qualidade do leite, bem-estar animal e gestão da propriedade.
Durante a visita, esses conteúdos serão observados diretamente na rotina da fazenda, permitindo aos estudantes identificar a aplicação dos conhecimentos científicos na resolução de problemas práticos, compreender as decisões técnicas adotadas pelo produtor e desenvolver uma visão integrada do sistema de produção leiteira.
Durante a visita, esses conteúdos serão observados diretamente na rotina da fazenda, permitindo aos estudantes identificar a aplicação dos conhecimentos científicos na resolução de problemas práticos, compreender as decisões técnicas adotadas pelo produtor e desenvolver uma visão integrada do sistema de produção leiteira.
10 Perguntas de Estudo DirigidoQual sistema de produção é adotado pela propriedade? Justifique sua resposta.
Quais são as principais categorias animais existentes no rebanho?
Como é realizado o manejo alimentar dos animais?
Quais práticas de manejo sanitário foram observadas?
Como ocorre o manejo reprodutivo do rebanho?
Quais tecnologias são utilizadas durante a ordenha?
Quais medidas são adotadas para garantir a qualidade do leite?
Como a propriedade promove o bem-estar dos animais?
Quais foram os principais desafios produtivos relatados pelo produtor ou técnico responsável?
Após a visita, apresente três sugestões técnicas que poderiam contribuir para melhorar o sistema de produção observado.
Quais são as principais categorias animais existentes no rebanho?
Como é realizado o manejo alimentar dos animais?
Quais práticas de manejo sanitário foram observadas?
Como ocorre o manejo reprodutivo do rebanho?
Quais tecnologias são utilizadas durante a ordenha?
Quais medidas são adotadas para garantir a qualidade do leite?
Como a propriedade promove o bem-estar dos animais?
Quais foram os principais desafios produtivos relatados pelo produtor ou técnico responsável?
Após a visita, apresente três sugestões técnicas que poderiam contribuir para melhorar o sistema de produção observado.
📊 Resultados e Justificativa
Produtos Acadêmicos EsperadosRelatórios
Contribuição para a Imagem da FaculdadeA visita fortalece a relação entre a instituição e o setor produtivo, amplia a visibilidade da faculdade junto à comunidade rural, demonstra o compromisso institucional com uma formação prática e de qualidade, incentiva futuras parcerias com produtores e empresas e aproxima o ensino superior das demandas reais do agronegócio regional.
Justificativa para AutorizaçãoA visita técnica constitui atividade prevista no plano de ensino da disciplina e representa uma estratégia pedagógica essencial para consolidar os conhecimentos teóricos por meio da observação prática. A experiência favorece o desenvolvimento de competências profissionais, amplia a visão crítica dos estudantes e fortalece sua formação acadêmica, atendendo aos objetivos do curso e às Diretrizes Curriculares Nacionais
Alternativas caso não seja AprovadaCaso não seja possível realizar a visita prevista, poderão ser adotadas as seguintes alternativas:
visita técnica a outra propriedade leiteira da região;
visita a uma fazenda experimental;
visita a uma cooperativa de produtores de leite;
visita a um laticínio;
realização de estudo de caso com vídeos técnicos e análise de propriedades rurais;
palestras com produtores e profissionais do setor.
visita técnica a outra propriedade leiteira da região;
visita a uma fazenda experimental;
visita a uma cooperativa de produtores de leite;
visita a um laticínio;
realização de estudo de caso com vídeos técnicos e análise de propriedades rurais;
palestras com produtores e profissionais do setor.
📋 Outros Campos Preenchidos
📣 Publicidade✓ Pub facebook
Local id16
Outros espacos faculdadeOutro
📋 Evidências Pós-Atividade
Número de Presentes41
Ocorrências durante a AtividadeApenas um atraso na saída, devido os alunos de Campo Verde terem encontrado um acidente na estrada e atrasado para chegar na faculdade
Fotos da Lista de Presença:
Lista 1
Lista 2
Lista 3
Link do Instagramhttps://www.instagram.com/reel/DcEEghZx4E4/?igsi=eThtdTM0M2UweGQ4
